En plus de vous rĂ©galer avec nos produits locaux, ces petites Ă©tapes vous feront gagner du temps en vous Ă©vitant d’avoir quotidiennement Ă  prĂ©parer vous-mĂȘmes le dĂ©jeuner. On a tellement de bonnes adresses Ă  vous conseiller que ce serait dommage de ne pas les essayer. En plus, vous pouvez trouver plein d’excuses pour prouver que la pause resto est essentielle pendant vos vacances aux sports d’hiver. On vous explique !

Le restaurant d’altitude : une Ă©tape incontournable de votre sĂ©jour au ski

Quand on part en vacances au ski, on a envie de profiter au maximum des activités proposées. Du coup, on préfÚre fuir la corvée de la préparation des repas. Le restaurant fait donc partie des objectifs principaux de notre journée de ski.

Se restaurer sur les pistes de ski : un moment convivial Ă  ne pas manquer

Qui n’a jamais rĂȘvĂ© de lĂ©zarder au soleil sur la belle terrasse d’un restaurant d’altitude avec une vue panoramique Ă  couper le souffle ? Tout ça accompagnĂ© d’un bon repas, bien sĂ»r !

En vacances, le restaurant est un passage obligĂ© pour beaucoup d’entre nous : 

  • d’abord, la gastronomie fait partie intĂ©grante de la culture française, c’est pourquoi il est difficile de faire l’impasse sur les bons produits et spĂ©cialitĂ©s de la rĂ©gion que les restaurateurs ont Ă  nous faire dĂ©couvrir ;

  • ensuite, quand on skie entre amis ou en famille, c'est l’endroit oĂč tout le monde se retrouve pour reprendre des forces et surtout passer un moment sympa. Parce que quand on est sur les pistes, chacun va Ă©voluer en fonction de son niveau, de ses envies, on n’est donc pas forcĂ©ment collĂ©s les uns aux autres ;

  • il ne faut pas non plus oublier que certaines personnes ne skient pas. Cette pause dĂ©jeuner dans un restaurant chaleureux est l’occasion de regrouper tout le monde et de faire profiter aux non-skieurs de la vue imprenable en altitude. 

Nos conseils pour profiter pleinement des restaurants sur les pistes du domaine des 3 Vallées

Étant donnĂ© que le domaine des 3 VallĂ©es regorge de bonnes adresses, voici quelques petites recommandations afin que votre sĂ©jour au ski se passe pour le mieux : 

  • si vous avez dĂ©jĂ  trouvĂ© le restaurant d’altitude dans lequel vous pourrez vous rĂ©galer, anticipez votre itinĂ©raire de la journĂ©e en fonction des niveaux de chacun. Ce serait dommage de perdre quelques membres de la famille parce que les pistes qui mĂšnent Ă  ce restaurant sont trop difficiles pour eux ;

  • pensez bien Ă  rĂ©server Ă  l’avance si vous voulez ĂȘtre sĂ»rs d’avoir une place Ă  votre arrivĂ©e, car nos restaurants sont pris d’assaut, surtout pendant les vacances scolaires. RĂ©server et anticiper sont les maĂźtres-mots d’un sĂ©jour au ski facile ;

  • grĂące Ă  notre application des 3 VallĂ©es, vous pouvez trouver en un clin d’Ɠil la liste des restaurants situĂ©s sur les pistes du domaine skiable avec leurs coordonnĂ©es et contacts. Ils sont classĂ©s par station pour que vous vous y retrouviez plus facilement. Mais vous les avez aussi en version papier sur le plan des pistes, disponible dans tous les points de vente de forfaits de ski, dans les offices du tourisme, chez vos hĂ©bergeurs, etc. Ils sont facilement reconnaissables grĂące au picto « restaurant sur les pistes » ;

  • et si vous vous faisiez accompagner par un moniteur de ski d’une des ESF des 3 vallĂ©es pendant votre sĂ©jour ? Il n’ y a pas meilleur guide pour vous dĂ©goter les bonnes adresses gourmandes. Il sera aux petits soins pour vous : il rĂ©serve la table avec vue sur les sommets, il vous concocte les itinĂ©raires les plus adaptĂ©s Ă  votre niveau de ski, il veille Ă  votre sĂ©curitĂ© tout au long de la journĂ©e. Bref, entre le ski et la gastronomie, vous serez comblĂ©s.

Et maintenant, place Ă  la liste de nos restaurants situĂ©s sur les pistes que vous pourrez retrouver sur tout le domaine des 3 VallĂ©es. Bien sĂ»r, elle est non-exhaustive car l’appli des 3 VallĂ©es vous donne dĂ©jĂ  un maximum d’infos. Vous trouverez Ă  chaque fois des terrasses au soleil avec des points de vue Ă  couper le souffle. Entre les bons produits locaux et les paysages, vous en aurez plein la vue et plein les papilles !

Petit panel des restaurants situés sur le domaine skiable des 3 Vallées

Chez nous, des restaurants, il y en plein, pour tous les goĂ»ts, et surtout pour tous les budgets. On en a sĂ©lectionnĂ© quelques-uns pour vous, vous n’avez pas fini de saliver.

#restaurants

đŸ”č La Bagatelle

SituĂ© au sommet du col de la Loze, en haut de la tĂ©lĂ©cabine des Chenus, ce restaurant vous offre une vue incroyable sur le Mont-Blanc. La cuisine française est gĂ©nĂ©reuse, et la dĂ©coration soignĂ©e. L’ambiance est festive et dĂ©contractĂ©e avec de nombreuses programmations musicales.

Un ceviche de daurade aux agrumes et raisin de la mer, et une tropézienne à la vanille bourbon, ça vous dit ?

Site Internet : https://bagatelle.com/venues/courchevel/menu
Téléphone :
+33 (0)4 86 800 760 

đŸ”č Le 1928

SituĂ© Ă©galement au col de la Loze, ce restaurant est accessible aux piĂ©tons depuis Courchevel grĂące Ă  la tĂ©lĂ©cabine des Chenus. Le patron vous accueille Ă  bras ouverts, et fait son maximum pour vous trouver une table mĂȘme si c’est complet.

Si on Ă©tait vous, on ne prendrait quand mĂȘme pas le risque de faire l’impasse sur la rĂ©servation, car vous ne serez sĂ»rement pas les seuls dans ce cas.

L’ambiance est chaleureuse, et vous pourrez profiter des nombreux sommets environnants grĂące Ă  la terrasse ensoleillĂ©e. La cuisine est traditionnelle, et vous pourrez vous dĂ©lecter des spĂ©cialitĂ©s savoyardes.

Il paraüt que la tartiflette est à tomber par terre. Sinon, vous avez d’excellentes suggestions du jour, comme par exemple le rîti de cochon avec sa sauce chorizo. Le restaurant propose aussi du poisson frais.

Contact : +33 (0)4 79 08 32 34

đŸ”čLe Bel Air

Situé sur les pistes, à Courchevel 1650, ce restaurant est aussi accessible aux piétons. Ses larges baies vitrées vous permettent de manger tout en admirant les paysages qui vous entourent.

La cuisine est traditionnelle avec des grillades ou des ravioles, mais le chef propose aussi d’autres spĂ©cialitĂ©s comme les gambas Ă  la provençale ou encore une souris d’agneau confite avec une sauce au thym. On se laisse tenter ?

Contact : +33 (0)4 79 08 00 93

đŸ”čLa Soucoupe

Ce restaurant se trouve au sommet de la piste rouge de la Loze, et vous propose des viandes cuites au feu de bois, des veloutĂ©s de lĂ©gumes, mais aussi des plats plus chics comme un plein cƓur de saumon fumĂ© Petrossian.

Site Internet : https://www.lasoucoupecourchevel.com/
Téléphone : +33 (0)4 79 08 21 34

đŸ”čLe Cap Horn

Vous serez surpris par la dĂ©coration marine intĂ©grĂ©e dans une ferme d’alpage, ce qui fait de ce restaurant un lieu particuliĂšrement atypique. SituĂ© proche de l’Altiport, il comporte une large terrasse ensoleillĂ©e exposĂ©e plein sud. Vous pourrez y savourer des sushis, des fruits de mer, mais aussi des plats plus simples comme des lasagnes, des pizzas, des burgers, etc.

Téléphone : +33 (0)4 79 08 33 10

#restaurants

đŸ”čChalet hĂŽtel Adray TĂ©lĂ©bar

SituĂ© au sommet du tĂ©lĂ©siĂšge de l’Adret, cet Ă©tablissement est Ă©galement accessible Ă  pied. Vous pourrez y sĂ©journer ou tout simplement vous y restaurer. Le restaurant est particuliĂšrement rĂ©putĂ© pour ses escalopes Ă  la crĂšme, mais vous avez Ă©galement un large choix de viandes, comme l'entrecĂŽte Black Angus grillĂ©e au parfum de sel, par exemple.

En dessert, laissez-vous tenter par une bonne tarte aux myrtilles ou au citron, ou alors un royal au chocolat. 

Site Internet : https://telebar-hotel.com/
Téléphone : 04 79 08 60 26

đŸ”čLa Folie Douce MĂ©ribel-Courchevel

Vous recherchez une ambiance de folie en plein cƓur des pistes ? Ne cherchez pas plus longtemps ! Vous pourrez Ă  la fois faire une pause gourmande et profiter des nombreux shows organisĂ©s par ce restaurant d’altitude. Ici, c’est la fĂȘte tous les jours ! Vous avez le choix entre le self « La Petite Cuisine » oĂč vous aurez une variĂ©tĂ© de plats chauds (burger savoyard, poulet Ă  la broche, etc.), et « La FruitiĂšre » qui dispose d’un bar Ă  huĂźtres et propose de nombreuses viandes et poissons (soles, langoustines, etc.). Les vĂ©gĂ©tariens trouveront aussi tout ce qu’il leur faut !

Site Internet : https://www.lafoliedouce.com/fr/meribel-courchevel.html
Téléphone :
+33 (0)4 79 00 58 31

đŸ”čLe Plan des Mains

Situé au départ de la télécabine du Mont Vallon, vous pourrez y savourer des spécialités comme le travers de porc laqué au miel et aux épices douces, ou encore un pavé de veau braisé. Le pain est fait maison.

Téléphone : +33 (0)4 79 07 31 06

đŸ”čLe Maya Altitude

Ce restaurant se trouve au sommet du tĂ©lĂ©siĂšge TougnĂšte 2 si vous partez de MĂ©ribel, et du tĂ©lĂ©siĂšge de Saint-Martin express si vous arrivez de Saint-Martin-de-Belleville. Vous bĂ©nĂ©ficierez d’une magnifique vue sur le Mont-Blanc et la vallĂ©e des Belleville. Vous baignerez dans une ambiance himalayenne et tibĂ©taine.

Vous aurez le choix entre des plats cuits sur le grill charcoal au feu de bois, ou dans le four tandoor. Au menu : gambas marinĂ©es aux Ă©pices, pavĂ© de black cod (poisson sauvage) rĂŽti avec sauce miso et fruits de la passion, cĂŽte de bƓuf Angus maturĂ©e pendant 21 jours, etc. Que du bonheur !

Site Internet : https://www.maya-altitude.com/
Téléphone : +33 (0)4 58 24 07 07

#restaurants #Menuires

đŸ”čL’Alpage

Il est situé sur la piste du Mont de la Chambre, donc facilement accessible. Il propose aussi des plats végétariens.

Pour les contacter : +33 (0)4 79 00 75 16

đŸ”čRestaurant d’altitude le 2800 (situĂ© au sommet de la Masse)

Vous aurez le choix entre le snack si vous ĂȘtes pressĂ©s, ou le restaurant pour une pause plus longue. Au programme : veloutĂ©s de lĂ©gumes, huĂźtres, saumon confit façon gravlax, et bien d’autres mets tout aussi appĂ©tissants. 

Site Internet : https://le2800.com/fr/
Contact : +33 (0)6 11 74 58 05

đŸ”čl’Étoile

Ouvert le midi et le soir (hameau de la SapiniĂšre), ce restaurant vous propose Ă©galement des plats vĂ©gĂ©tariens. Petit plus : les personnes allergiques au gluten se verront proposer des plats spĂ©cifiques. Vous pourrez vous laisser sĂ©duire par un camembert rĂŽti sur caviar d’aubergine, des linguine aux lĂ©gumes, des brochettes de thon rouge mi-cuit, etc. Et pour le dessert, une tarte aux myrtilles ou un tiramisu, par exemple. Tout est fait maison, et les patrons sont toujours aux petits soins. 

Site Internet : https://letoilelesmenuires.fr/
Contact : 04 79 00 75 58

đŸ”čLe Setor

Dans une ambiance typique de refuge de montagne, ce restaurant vous accueillera dans le hameau des BruyÚres. Vous y retrouverez toutes les spécialités savoyardes ainsi que des plats savoureux comme les lasagnes de la mer, le confit de canard sauce au miel, un bon pot-au-feu- pour se réchauffer, etc.

Site Internet : https://www.lesetor.com/
Contact
: 04 79 00 74 28

#restaurants #Saint-Martin-de-Belleville

đŸ”čl’Eskis

SituĂ© Ă  l’arrivĂ©e de la tĂ©lĂ©cabine St-Martin 1, ce restaurant vous proposera des produits de saison pendant que vous admirerez la vue panoramique de leur belle terrasse. Salades variĂ©es, gratin de ravioles, burgers, diots en sauce, etc. N’hĂ©sitez pas Ă  commander un bƓuf bourguignon avec sa polenta crĂ©meuse, il paraĂźt qu’il est dĂ©licieux.

Contact : 04 79 08 95 36

đŸ”čLe Bouche Ă  Oreille

Cette table est situĂ©e Ă  2700 m d’altitude, au sommet des Allamands. Vous vous rĂ©galerez de salades composĂ©es, de volailles Ă  la broche, de jarrets de veau, etc. Les plats sont frais et changeants.

đŸ”čLe Corbeleys

Ce chalet d’alpage est situĂ© dans un cadre exceptionnel, au bord de la piste du Biolley. Vous pourrez mĂȘme vous lover dans des couvertures pour avoir bien chaud sur la terrasse. Ravioles gratinĂ©es au reblochon, persillĂ© de basse cĂŽte, cĂŽte de cochon fermiĂšre, vous aurez ici encore l’embarras du choix.

Site Internet : https://le-corbeleys.com/
Contact : 04 79 08 95 31

đŸ”čLe Grand Lac

SituĂ© au pied de la remontĂ©e mĂ©canique des Granges, vous pourrez notamment goĂ»ter la boĂźte chaude de crĂ©meux du Jura, la croziflette aux cĂšpes, une souris d’agneau confite au thym, et plein d’autres plats trĂšs appĂ©tissants. 

Site Internet : https://legrandlac.fr/
Contact : 04 79 08 25 78

#restaurants #Val-Thorens

đŸ”čChez pĂ©pĂ© Nicolas (piste de la Chasse)

Ce restaurant d’alpage propose des produits du potager ou provenant des producteurs locaux : truite entiĂšre, risotto aux morilles et beaufort d’alpage, agneau confit en parmentier, veloutĂ© de cĂšpes, etc. Que des plats divins !

Site Internet : https://www.chezpepenicolas.com/
Contact : 06 09 45 28 35

đŸ”čChalet de la Marine (piste Les Dalles)

Ce restaurant d’altitude met en avant des produits nobles comme le foie gras, le caviar, la truffe fraĂźche. Vous pourrez aussi vous dĂ©lecter d’un tajine d’agneau confit aux saveurs d’Orient ou d’une soupe thaĂŻ au lait de coco et citronnelle.

Site Internet : https://www.chaletmarine.com/
Contact : 04 79 00 11 90

đŸ”čChalet des 2 Lacs

Vous pourrez fondre devant des recettes savoyardes revisitĂ©es comme une cocotte d’orecchiette Garofalo (tomme de Savoie, jambon Ă  la truffe d’étĂ© et artichaut), ou un black burger du chalet (avec du pain au charbon vĂ©gĂ©tal). Vous y dĂ©couvrirez des saveurs inĂ©dites ! Prendre le tĂ©lĂ©siĂšge des 2 Lacs, puis la piste verte TraversĂ©e des 2 Lacs.

Site Internet : https://www.chalet2lacs.com/
Contact : 04 79 00 28 54 

#restaurants #Orelle

đŸ”čChalet Chinal Donat

Vous pourrez manger dans une ambiance montagnarde et profiter de la terrasse panoramique plein sud Ă  l’abri du vent. Si ça vous tente, n’hĂ©sitez pas Ă  rĂ©server un salon avec cheminĂ©e pour un repas en toute intimitĂ©.

Contact : 04 79 56 53 01 

On espĂšre avoir rĂ©ussi Ă  vous mettre l’eau Ă  la bouche avec les petits plats que vous proposent nos divers restaurants situĂ©s sur les pistes du plus grand domaine skiable du monde. En tout cas, nous, ça nous a donnĂ© bien faim. On vous donne donc rendez-vous au plus vite dans l’un de nos petits joyaux de la dĂ©gustation !